Mal ganz ehrlich: auch wenn man weder auf Fix-Essen noch auf billige schwedische Möbel steht…die Hackbällchen mit Rahmsoße mag doch irgendwie fast jeder, oder? Okay, Veggies vielleicht nicht. Aber sonst? Selbst eingefleischte „ich koch nur frisch & selbst“-Fans in meinem Freundeskreis lieben Köttbullar- ich auch :-). Deshalb war dieses „fix […]
Huhu ihr Lieben, An Bihunsuppe bin ich irgendwie immer vorbei gegangen. Nicht, weil ich prinzipiell ein Problem mit Dosensuppen habe, aber ich hatte vor Jahren mal eine Fertige davon bei einer Freundin probiert- und fand die Würzmischung daran irgendwie nicht lecker. Dabei liegen mir die Zutaten eigentlich- Hühnerfleisch, viel Gemüse, […]
Vorsicht: Geschmacksexplosion! 🙂 Die Tomaten werden bei niedriger Temperatur im Ofen gegart und sind hinterher so zart und aromatisch, wie ich sie selbst noch nie gegessen habe. Dazu Basilikum, knuspriges Brot, Knoblauch und Pinienkerne- das schmeckt doch nach Sommer! Die Zubereitung im Ofen dauert 60 Minuten, aber in der Zeit […]