Meine ehemalige Kollegin Nina hatte für ihre Hochzeit einen ganz besonderen Wunsch: Eine Hochzeitstorte aus Cakepops! Festlich, aber nicht altbacken, mit den Farben Lachs, Grün und weiß und mit Blümchen dran…das waren die Vorgaben. Hier kommen ein paar schöne Bilder zum Making-Of: Für die Pops wurden die Sorten Oreo-Frischkäse und […]
Fix ohne Fix
Fix ohne Fix: Italienische Salatkrönung nach Feinkostpunks‘ Art
Ich kenne total viele Leute, die eigentlich gerne und frisch kochen- aber bei Salatdressings hört der Spaß auf. Warum ist das eigentlich so? Weshalb werden selbst die leckersten und frischesten Salate vom Wochenmarkt mit angerührten Salatdressings aus der Tüte übergossen? Ich bin mir nicht sicher…aber ich glaube, es ist halt […]
Fix ohne Fix: Köttbullar mit Rahmsoße
Mal ganz ehrlich: auch wenn man weder auf Fix-Essen noch auf billige schwedische Möbel steht…die Hackbällchen mit Rahmsoße mag doch irgendwie fast jeder, oder? Okay, Veggies vielleicht nicht. Aber sonst? Selbst eingefleischte „ich koch nur frisch & selbst“-Fans in meinem Freundeskreis lieben Köttbullar- ich auch :-). Deshalb war dieses „fix […]