Da ich von meinen Kollegen einen tollen Gutschein aus dem Kölner Kochhaus geschenkt bekommen habe, stöberte ich dort vorgestern durch die Regale. Mein Blick fiel auf das hier: Schnipsel aus Esspapier. In allen Farben. Ich hatte zwar noch keine Idee, was ich genau damit machen wollte, aber die Dinger wurden […]
Praktisch, hübsch, schnell gemacht: Do-it-yourself-Backmischungen sind einfach toll! Man kann sie zu Weihnachten verschenken (und Last Minute vorbereiten ;-)), aber es gibt einfach noch tausend andere Gelegenheiten, zu denen sie als Mitbringsel einfach super geeignet sind. Viele Rezepte eignen sich dafür – eigentlich muss man nur sicher stellen, dass die […]
Diese leckeren kleinen Kugeln sind etwas für Marzipanfans an Weihnachten und werden ähnlich zubereitet wie klassische „Bethmännchen“. Statt hinterher aber einzelne ganze Mandeln als Deko in den Teig zu drücken, umhülle ich sie komplett damit – das knuspert einfach schöner! Übrigens ist dies auch mal wieder ein Beispiel für ein […]