Gibt es bei euch zu Hause zu Geburtstagen Piñatas? Ich muss zugeben, dass ich diesen Brauch erst im Studentenalter kennen gelernt habe. Für alle, die noch nie davon gehört haben: Piñatas sind bunte Figuren, meistens aus Pappmaché hergestellt. In diesen Figuren befinden sich Süßigkeiten und das Geburtstagskind muss mit verbundenen […]
Fluffiig, ein bisschen süß und durch den Quark sogar ein bisschen sättigender als die „nur“-Hefeteig-Variante… eine leckere Ergänzung auf unserem Frühstückstisch! Keine Angst vor dem Hefeteig, der gelingt wirklich ohne Probleme. Ich lasse ihn ohne Vorteig und anderen Schnickschnack etwa 45 Minuten auf der niedrigsten Temperatur abgedeckt im Ofen gehen, […]
Steht ihr auch so auf Rhabarber wie ich? Ich hab mich ja sooo gefreut, als ich den ersten neulich auf dem Markt entdeckt habe, denn ich hatte hier schon lange ein Rezept liegen, dass ich ausprobieren wollte für eine „spanische Rhabarbertarte“. Nun, wie die meisten von euch wissen, liegen mir […]