Hey ihr Lieben, willkommen im Jahr 2016! ich hoffe, ihr hattet eine schöne, ruhige oder auf aufregende Zeit zum Jahreswechsel. Hauptsache jedenfalls, ihr habt die Zeit genossen :-). Ich habe eine kleine Pause gemacht- nicht nur vom Blog, sondern (abgesehen von ein bisschen Handy-Surfen bei Facebook… und einem völlig süchtig […]
Diese Kringel schmecken ein wenig wie “aus Omas Küche”…und außerdem nach Lebkuchen, Karamell und ganz viel Sofa-Kuscheldecke 🙂 Als Backtriebmittel wird Hirschhornsalz verwendet, das ist ein sehr altes Mittel um Gebäck zu lockern. Man nutzt es eigentlich ausschließlich für flaches Gebäck, ein Kuchen würde damit nicht genug aufgehen. Früher wurde […]
Ein bisschen aufwändiger, aber nicht kompliziert und vor allem sehr, sehr lecker – so würde ich das erste Plätzchenrezept diese Saison beschreiben :-). Die Taler bestehen aus würzigem Mürbeteig, der ausgestochen wird sowie einer Füllung mit Nuss und Marzipan. Obendrauf kommt eine Walnuss im Zuckermantel – so schmecken die Kekse auf […]