Juchu, die Kürbiszeit hat endlich begonnen! Zwar lässt sich gelegentlich die Sonne nochmal blicken…das gehört sich ja auch so im Spätsommer! Aber kulinarisch geht es jetzt wieder rund- Kürbisse, Pflaumen, die letzten Beeren..hachja, ich finde den September einfach super! Dieses Kürbisrisotto ist eigentlich recht leicht gemacht – erfordert aber eine […]
Kinder sind ja manchmal so herrlich direkt, ehrlich und unbedarft…*lach* Da fing doch tatsächlich gestern unsere kleine Nachbarin im Treppenhaus meinen Freund ab um ihn zu löchern, ob er denn auch ein Geschenk für sie zur Einschulung gekauft hätte… Der fiel natürlich aus allen Wolken. Einschulung? Ach..ja, äh klaro! Soso…und […]
Heute koch‘ ich etwas ganz genau nach Rezept. Keine Abwandlungen, keine Experimente- einfach genau so wie angegeben. DAS war die Idee. Die Rezepte vom Chefkoch-User „Schrat“ sind ohnehin geling- und genuss-sicher…warum also herumprobieren? Ich hatte bei dieser Suppe schonmal einiges zu seinen Kochkünsten geschrieben (ohja…die könnte ich auch mal wieder […]