Huhu ihr Lieben, heute habe ich mal wieder etwas Hochprozentiges für euch :-). Kennt ihr Honigrum? Das ist ein Likör auf Rum-Basis, der auf den Kanaren hergestellt wird. Ich kannte ihn bisher nur als kleine Leckerei nach dem Dessert oder auch mal als besonderen Schluck auf Feiern, aber nun habe […]
Ein prima „RumFort“-Essen (was rumliegt und fort muss ;-)): Egal, ob ihr Gemüsereste, gekochte Kartoffeln vom Vortag oder einen Käse eurer Wahl verwerten wollt, dieser Auflauf ist eine prima Möglichkeit und er lässt sich auch gut abwandeln. Wer den Auflauf nicht aus „Übriggebliebenem“ machen, sondern frisch kochen möchte muss bedenken, […]
Nach der Arbeit schnell gemacht… und passt zu fast jedem Fleisch, Fisch..oder was euch sonst gerne auf den Teller springt! 🙂 Ich esse das Linsengemüse gerne auch einfach mal „ohne was“, hier auf meinen Bildern gab es ein Stück gebratenes Schweinerückensteak dazu. Das Originalrezept ist von Chefkoch, allerdings kam da […]