Schlagwort: Kochen

Spargel mit scharfer Maracuja-Soße

Juchu, es ist Spargelzeit! .-) Jedes Jahr wieder freue ich mich auf die Wochen, in denen es frischen Spargel und Erdbeeren aus der Region gibt…nicht nur, weil beides (ja, wirklich!) hervorragend zusammen passt, sondern auch, weil damit für mich immer der Sommer-Startschuss fällt. Wettertechnisch ist es zwar immer noch etwas […]

Gefüllter Kohlrabi mit Erbsen und Minze

Huhu, vorgestern habe ich etwas spannendes ausprobiert: mein Arbeitgeber bietet derzeit an, dass wir Mitarbeiter an einem online Essens- und Fitnessprogramm teilnehmen können. Vorgestern war der erste Tag und völlig motiviert habe ich mich in die Sammlung von Rezepten, Sporteinheiten und Infos gestürzt. Erstes Feedback: und daaaaaavon soll jemand satt […]

Fix ohne Fix: Gemüsepfanne mit Hackfleisch

Fix ohne Fix hat einen Lauf…*lach*, schon das 2. Rezept in dieser Woche.  Ich versuche im Moment, alle begonnenen „Experimente“ endlich fertig zu bekommen, da es sicher schon bald wieder wärmer wird und man dann einfach auf die meisten Gerichte nicht sooo viel Lust hat. Viele der Fix-ohne-Fix-Wünsche sind ja […]