Schlagwort: Kochen

Fix ohne Fix: Rahmchampignons

Es gibt wieder etwas Neues an der „Fix ohne Fix“-Front! 🙂 Dieses Mal ist es eher eine Beilage, passend zu kurzgebratenem Fleisch, zu Rösti, Kartoffeln…das Tütchen empfiehlt – auch eher klassisch- Semmelknödel. Die Soße ist eine klassische hellbraune Rahmsoße die im Original einen sehr kräftigen Geschmack nach Pilzaroma mitbringt (schon […]

Gemüse-Lasagne ohne Nudeln

Als ich vor einigen Tagen ein Rezept für „Lasagne ohne Nudeln“ fand, war meine Neugierde geweckt…ob das schmecken kann? Vorsichtshalber bemühe ich Google vor dem Ausprobieren nochmal nach ähnlichen Rezepten und musste erst mal verstehen, dass unter „Gemüselasagne“ meistens nicht gemeint ist, dass die Nudeln durch Gemüse ersetzt werden, sondern […]

Fix ohne Fix: Chili Con Carne

Neulich bei Facebook: „Huhu Danja, ich koche sehr gerne Deine „Fix-ohne-Fix-Rezepte nach. Wann stellst Du denn ein Rezept für Chili Con Carne online?“ –> „Das kann ich nicht genau sagen, aber ich habe ein sehr leckeres eigenes Chili-Rezept, vielleicht gefällt es Dir. Ich schick Dir mal…moment…*kreisch*…ich hab mein Chili-Rezept noch […]