Na, habt ihr auch so ein paar Leichen im Tiefkühler? Also meine TK-Leiche heißt: Spinat ;-). Im Prinzip habe ich fast ein ganzes TK-Fach voll mit Spinat in allen Formen (Blattspinat, gehackt, gewürzt, ungewürzt…) und zwar vor allem, weil ich immer spontan Lust habe auf „irgendwas mit Spinat“ und dann […]
Schlagwort: Herzhaft
Fix ohne Fix: Lachsfilet auf Blattspinat
Huhu ihr Lieben, endlich bin ich dazu gekommen, wieder ein Gericht der „Fix ohne Fix“-Wunschliste abzuarbeiten…das hat Spaß gemacht! Das Rezept ist nicht schwer nachzukochen- Spinat und Lachs werden einfach in die Form geschichtet und dann die selbstgekochte Soße darüber gegossen. Während das Ganze dann im Ofen gratiniert, kann man […]
Feierabend-Quickie: Schnittchen mit Roastbeef, Avocado & Chilidressing
Hey ihr Lieben, bei mir ist gerade noch immer viel los. Renovierungen, endlose Trips durch IKEA, Habitat & Co und auch beruflich bin ich gerade viel unterwegs. Da kommen mir schnelle Rezepte sehr gelegen, die schnell, aber trotzdem ein bisschen „nett“ sind- und nicht der hundertste Salat mit Hähnchen ;-). […]