Huhu ihr Lieben, keine Sorge, ich bin nicht zum Veganer geworden und habe es auch nicht vor. Ich esse zwar im Alltag nicht viel Fleisch, aber komplett auf tierische Produkte verzichten – das wäre persönlich nicht so meins. Aber jeder wie er mag – und da ich weiß, dass ein […]
Schlagwort: Herzhaft
Los Cannellochos (Cannelloni-Auflauf mit überbackenem Chili con Carne)
Eine Ode an die mexikanisch-italienische Freundschaft! 🙂 Cannelloni treffen auf Chili con Carne und Käse…das muss einfach schmecken, oder? Zutaten für 4 Portionen: 14-16 Cannelloni 500 g Hackfleisch (ich nehme mageres Rind, aber es geht natürlich auch mit gemischtem Hack) 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 2 Dosen (je 400 […]
Asiatisches Cola-Hühnchen (klingt schräg, schmeckt super!)
Zugegeben, als ich das erste Mal von der Kombination „Huhn mit Cola“ las, war ich nicht nur skeptisch, sondern irgendwas zwischen verstört und neugierig. Die neugierige Seite hat damals gewonnen, und heute bin ich froh darüber, denn es schmeckt wirklich sooooo gut! Ich habe zwischendurch immer wieder am Rezept gefeilt […]