Ooooh..das sieht aber cool aus, viel cooler als nomale rote Bete 🙂 So klang es, als ich zu ersten Mal eine „Ringelbete“ aufgeschnitten habe. Ringelbeten sehen von außen aus wie etwas hellere „rote Beeten“ und von drinnen sind sie weiß-pink geringelt. Schaut mal hier- schön, oder? Meine dieses Mal war […]
Normalerweise gibt es bei uns ja eher gesunde Küche- viel Gemüse, Obst, mageres Fleisch und Fisch…aber sonntags darf es auch mal richtig ungesundund deftig zugehen im Hause Feinkostpunks :-). Außerdem hatte mein Schatz letzte Woche nicht nur seine „perfektes-Dinner-Ausstrahlung“, sondern auch noch Geburtstag…braucht es mehr Gründe für einen richtig guten […]
Ein besserer Name fiel mir einfach nicht ein für dieses Gericht 😉 Ich versuche ja meist, meine Gerichte eher schlicht zu halten, damit auch Anfänger damit klarkommen… und trotzdem ein paar leckere Besonderheiten und spannende Kombinationen einzubauen. Als der Artikel eigentlich schon fertig war, suchte ich noch einen passenden Namen […]