Habt ihr irgendwo in der Nähe ein kleines Wäldchen? Eine größere Wiese oder einen Park? Super, denn da wachsen im Moment vermutlich fast alle Zutaten für einen leckeren Kräuterquark :-). Okay, vorne: ich war auch zuerst sehr skeptisch. Aber am letzten Wochenende durfte ich bei der „Expedition Colonia“ eine Kräuter-Sammel-Führung […]
Huhu ihr Lieben, keine Sorge, ich bin nicht zum Veganer geworden und habe es auch nicht vor. Ich esse zwar im Alltag nicht viel Fleisch, aber komplett auf tierische Produkte verzichten – das wäre persönlich nicht so meins. Aber jeder wie er mag – und da ich weiß, dass ein […]
Eine Ode an die mexikanisch-italienische Freundschaft! 🙂 Cannelloni treffen auf Chili con Carne und Käse…das muss einfach schmecken, oder? Zutaten für 4 Portionen: 14-16 Cannelloni 500 g Hackfleisch (ich nehme mageres Rind, aber es geht natürlich auch mit gemischtem Hack) 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 2 Dosen (je 400 […]