Jawohl, Spargel kann deutlich mehr, als in Hollandaise ertränkt zu werden…*grins* Auch wenn ich zugeben muss, dass eine richtig gut und frisch gemachte Hollandaise schon echt lecker sein kann… Aber heute gibt es mal etwas ganz anderes: Der Spargel wird gerade solange gekocht, dass er noch Biss hat und dann […]
Na, geht ihr gerade auch so gerne über den Markt wie ich? Ich könne im Moment samstags wirklich Stunden dort zubringen… die ersten leckeren Erdbeeren, Spargel, die ganzen Kräuter…und erst die Blumenstände! Leider hängen wir dieses Jahr etwas hinterher, ich war einfach so viel beruflich unterwegs. Aber wärend ich das […]
Huhu ihr Lieben, der eine oder andere hat bestimmt mitbekommen, dass ich im Moment suuuperviel zu tun habe…viele berufliche Reisen und die Frühjahrs-Cakepopkurse sind im Moment ganz schön stressig, wenn auch total schön. Deshalb gibt’s bei mir gerade besonders gerne „schnelle Küche“…möglichst nicht so viele Zutaten, flexibel und schnell zubereitet. […]