Das ist eins von diesen typischen Gerichten bei denen man erst hinterher feststellt, dass man „aus Versehen“ etwas komplett veganes gekocht hat. Ich finde ja, solche Beispiele sind die besten Belege dafür, dass veganes Essen wirklich alles andere als langweilig ist. Ich selbst möchte zwar auf keinen Fall vegan leben, […]
Schlagwort: Gemüse
Würzige Kürbissuppe mit Garam-Masala-Lammspießen
Hab ich wirklich noch kein Kürbissuppenrezept auf dem Blog? Ich bin erschüttert! 😉 Da kam doch tatsächlich vor einigen Tagen die Anregung „mach doch mal was mit Kürbissuppe“ -und tatsächlich- mein heißgeliebtes Kürbissuppen-Standardrezept hab ich hier bisher tatsächlich nicht eingestellt. Aber: Passend dazu gab es bei mir genau an dem […]
Vegetarisches Herbst-Salätchen mit Ofengemüse
Hab ich euch schon mal erzählt, dass ich Ofengemüse jeder Art wirklich für eine der praktischsten Kochideen halte? Es ist einfach und fettarm zubereitet, der Ofen gart das Gemüse von ganz allein und man kann jede Würzmischung dazugeben, die einem gefällt. Meine Sommervariante habe ich euch hier gezeigt- nun habe […]