Hey ihr Lieben, Normalerweise findet man hier auf dem Blog ja eher einzelne Gerichte, manchmal sogar nur eine Komponente, wie etwa Fleisch oder Salat. Heute hab ich euch das Zusammenstellen des Menüs einmal abgenommen- und zwar nicht ganz ohne Grund: Erinnert ihr euch noch an die frühere Vox-Sendung „Kochduell? Zwei […]
Schlagwort: Fleisch
Fix ohne Fix: Putenschnitzel Camembert
Hey ihr Lieben, neulich gab es mal wieder eine Überraschung für mich, nämlich einen Fix-ohne-Fix-Vorschlag von dem ich noch NIE etwas gesehen hatte, nicht im Laden, nicht von euch, nicht im Fernsehen…und das will etwas heißen, denn seit ich regelmäßig für diese Kategorie recherchiere, bekomme ich auf allen Seiten mit […]
Orientalischer Kürbis-Hackfleisch-Auflauf
Es ist Kürbiszeit, juchu! 🙂 Ok, mittlerweile bekommt man fast das ganze Jahr hindurch irgendwo Kürbisse, aber jetzt ist die Vielfalt besonders groß. Ich persönlich mag fast jeden Kürbis…nur mit Spaghettikürbis konnte ich bisher wenig anfangen. Dieses Rezept eigenet sich eigentlich für jede Sorte, Hokkaido, Butternut, Muskatbürbis…aber durch die essbare, […]