Müsste ich ein WM-Grillmenü erstellen, wären diese würzigen Spieße auf jeden Fall dabei :-). Die sind gar nicht schwierig zu machen, schmecken ausgefallen und passen trotzdem zu den Grill-Klassikern von Salat bis Baguettebrot. Das Fleisch muss 30 Minten (oder länger, nach Geschmack) marinieren, deshalb bereitet man es am besten entspannt […]
Achtung, Aroma-Explosion! 🙂 Ungefähr sowas hab ich gedacht, als ich die Vorlage zu diese Rezept in einer Zeitung entdeckte. Viele Gewürze, dazu Rum, Limette, Koriander und Papaya…ist das nicht etwas zu viel? Aber ich kann euch versprechen, es ist genau richtig 🙂 Natürlich kann man Fleisch und Salat auch perfekt […]
Eine ungewöhnliche Kombination- Radiccio, Basilikum und Orange, dazu Sojasoße, Balsamico und Pinienkerne? Ja, das geht., Und schmeckt echt gut! Aber der Reihe nach: Die Radiccio-Penne kommt aus der „Deli“, zumindest so in etwa… habe ich in der aktuellen Ausgabe gefunden und nur die Mengen etwas angepasst. Das Schweinefilet dazu kommt […]