Rot-Grün einmal so gar nicht politisch 😉 Die Idee hierzu kam mir durch den Link eines Lesers…vielen lieben Dank nochmal dafür! Eigentlich wollte ich die beiden Marmeladenschichten schräg im Glas haben, aber ich hatte am Tag der Produktion nicht genug Zeit um abzuwarten, bis die erste Schicht ganz fest war- […]
Juchu, die Kürbiszeit hat endlich begonnen! Zwar lässt sich gelegentlich die Sonne nochmal blicken…das gehört sich ja auch so im Spätsommer! Aber kulinarisch geht es jetzt wieder rund- Kürbisse, Pflaumen, die letzten Beeren..hachja, ich finde den September einfach super! Dieses Kürbisrisotto ist eigentlich recht leicht gemacht – erfordert aber eine […]
Hmmm…so ein Crumble geht doch eigentlich immer, oder? Dieser „Streuselkuchen ohne Boden“ schmeckt als Abschluss eines Spätersommer-Menüs (und natürlich auch im Herbst :-)) genau so lecker wie nachmittags zur Kaffeetafel. Je nach Vorliebe gibt es dazu Sahne, Vanilleeis, Vanillesoße … *mjam* Crumble-Rezepte findet man im Internet natürlich wir Sand am […]