Locker, leicht, lecker…fast, als wär‘ der Frühling schon da 😉 Bei diesem Rezept -im Original stammt es aus der Zeitschrift „Essen und Trinken für jeden Tag“- habe ich einfach mal Schlagcreme statt Sahne und etwas Stevia statt der vollen Menge Zucker benutzt. Und…tatataaaa… schon hat man gar nicht mehr das […]
Heute hab ich mal eine norddeutsche Leckerei für euch, ein Süppchen aus einer Heimat. So zubereitet gab es die Suppe in einem kleinen Lokal in Oldenburg, dort habe ich studiert. Also in Oldenburg, nicht in dem Restaurant ;-). Ich habe damals schon gerne gekocht und mich damals ebenfalls an eine […]
Schon laaaange habe ich an diesem „fix ohne Fix“ gebastelt. ihr glaubt ja gar nicht, was dabei alles schief gehen kann! *lach* Einige Rezepte aus dieser Serie gingen mir ja wirklich leicht von der Hand, aber hier hat es wirklich viele Anläufe gebraucht. Mal war das Schnitzel hart wie eine […]