Oben knusprig, unten cremig und lecker – so stellt man sich einen Auflauf vor, oder? Leider habe ich schon viele Auflauf-Rezepte ausprobiert, die nicht so richtig hingehauen haben: Entweder schwamm das ganze hinterher in viel zu flüssiger Soße, die Zutaten waren nicht richtig gar oder völlig matschig. Hier kommt daher […]
Hey ihr Lieben, heute habe ich ein ganz besonderes „Fix ohne Fix“ für euch, und zwar einen Kuchen! Das Besondere ist allerdings gar nicht mal das Rezept selbst – obwohl ich verspreche, es ist extreeeeem lecker!- sondern die Entstehung: Anders als bei meinem anderen Backmischungs-Experiment (für Kirschli-Kuchen) habe ich nämlich […]
Klingt aufwändig, sieht schickt aus, ist aber supereinfach gemacht. Genau sowas wünschen wir uns doch zum Feierabend, oder? Ich habe dieses Rezept, obwohl es echt wenig Aufwand ist, allerdings nicht mit dem Namen „Feierabend-Quicky“ versehen, wie einige andere, denn die Tomaten müssen doch eine Weile im Ofen schmoren. Aber das […]