Tag Archives | Cake Pops

Einfache Zupfkuchen-Cakepops (mit oder ohne Schwips)

Russischer Zupfkuchen eignet sich ganz hervorragend, um daraus Cakepops herzustellen. Warum? Ganz einfach, er besteht aus einem Teig und aus einer cremigen (wenn auch gebackenen) Masse- so bringt der Kuchen seine “Klebemasse” gleich mit und muss nur noch zu Cakepops verknetet werden. Supereinfach, superschnell.  Dekorieren kann man nach Lust und Laune- ich habe mich für […]

By on 26. Juni 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Eine Cakepop-Hochzeitstorte

Meine ehemalige Kollegin Nina hatte für ihre Hochzeit einen ganz besonderen Wunsch: Eine Hochzeitstorte aus Cakepops! Festlich, aber nicht altbacken, mit den Farben Lachs, Grün und weiß und mit Blümchen dran…das waren die Vorgaben. Hier kommen ein paar schöne Bilder zum Making-Of: Für die Pops wurden die Sorten Oreo-Frischkäse und Tiramisu ausgesucht. Für die Tiramisu-Pops […]

By on 25. Juni 2013 in Backen, Cake Pops, Kuchen & Torten · Ganzer Artikel · Kommentare { 16 } ·

Mein nächster Cakepop-Kurs im Dezember 2013

Ja ist denn schon Weihnachten? Natürlich ist es bis zum Dezember noch lange hin und bei den Temperaturen mag wirklich niemand daran denken…aaaaber: Der Termin für meinen nächsten Cakepop-Kurs steht fest (wie beim letzten Mal in Kooperation mit der kölner Kochschule “lecker überleben”): am 21. Dezember 2013 wird wieder gemeinsam gerollt! Zum Kurs gehören wie […]

By on 7. Juni 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Der erste Feinkostpunks-Cakepopkurs

Hallo ihr Lieben, mit einigen Tagen Verspätung möchte ich euch natürlich noch einen kleinen Bericht nachreichen zu meinem ersten Cakepopkurs am 12. Mai 2013: In Kooperation mit der Kölner Kochschule “lecker Überleben” wurde einen ganzen Nachmittag lang gerollt, gekugelt, geknetet, dekoriert und natürlich auch probiert. 10 motivierte und interessierte Kursteilnehmer hatten sich angemeldet- ausgebucht! Da […]

By on 21. Mai 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 5 } ·

Blumentopf-Cakepops

Nach längerer Zeit habe ich tatsächlich mal wieder Cakepops gezaubert. Der Anlass war der Frühlings-Cakepop-Wettbewerb bei Chefkoch – das ist  sozusagen mein Wettbewerbsbeitrag 😉 Zugegeben, es ist ein bisschen Fummelarbeit – aber mit einer Anleitung (ich hatte keine und musste ziemlich viel rumprobieren) sollte es ganz gut klappen Zutaten für 6-7 Stück: 1 Packung Oreo-Cookies […]

By on 5. Mai 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Cake Cologne 2013

Die erste Kölner Tortenmesse – ooooh, da musste ich natürlich unbedingt hin! Schon seit Ende letzten Jahres hab ich mich darauf gefreut und gestern war es endlich so weit, die Cake Cologne wurde eröffnet. Die Organisation wurde vom Kölner Shop “TolleTorten” übernommen, deren Ware man vor Ort auch kaufen konnte. Leider hatte die Veranstaltung vor […]

By on 14. April 2013 in Allgemein, Backzubehör, Feinkostpunks on the road, Kochzubehör, Shoppen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 3 } ·

Tiramisu-Cupcakes (und Cakepops!)

Huhu  ihr Lieben, diejenigen, die mich schon länger kennen, werden sich über dieses Rezept sicher wundern, weil ich ja eigentlich absolut keinen Kaffee mag! Aaaaaber: Mir schmecken diese Cupcakes wirklich, wirklich gut! Und wenn mal welche übrig bleiben, kann man total gut Cakepops daraus machen – aber dazu später mehr. Zutaten für 10 Stück: 110 g […]

By on 26. Februar 2013 in Backen, Cake Pops, Cupcakes & Muffins · Ganzer Artikel · Kommentare { 7 } ·

Mein CakePop-Kurs für Anfänger am 12.Mai!

Hallöchen, nun ist es endlich soweit und man kann sich für meinen ersten Cakepop-Kurs für Anfänger anmelden. Jippieeee! Ich freue ich schon total auf einen tollen Nachmittag. Wir werden verschiedene Teige herstellen, einige bekommen sogar noch eine kleine Füllung. Dann geht’s ans dekorieren, wir werden ganz einfache CakePops zum Einstieg basteln und danach ein paar […]

By on 22. Februar 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Johannisbeer-Käsekuchen-CakePops mit weißer Schokolade

Jeah. Käsekuchen-Fans unter euch? Dann müsst ihr das ausprobieren! Bei uns zu Hause ist ja mein Freund das eigentliche Käsekuchenmonster, aber durch die Kombination mit der weißen Schokolade schmecken sie mir auch richtig gut! Zutaten für 8 Stück: 250 g Käsekuchen (gibt’s abgepackt im Rewe, oder 2 Stücke vom Bäcker ODER selbstgemachten! :-)) 200 g […]

By on 15. Februar 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 7 } ·

My Yummy Valentine – herzige Cakepops mit Mohn und Marzipan

Eigentlich bin ich ja kein großer Fan von Valentinstags-Geschenken. Trotzdem habe ich mich von der ganzen Herzchendeko in den Geschäften mal anstecken lassen und eine kleine Cakepop-Liebeserklärung kreiert- verschenken kann man die natürlich nicht nur zum Valentinstag. Oder einfach selber essen :-). Die Hauptzutat ist ein Mohn-Streusel-Kuchen. Ich benutze gerne auch mal einen fertig gekauften […]

By on 6. Februar 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·