Suppen

Wie-bei-Mutti-Linsensuppe

Genau das Richtige bei diesem grauen Regenwetter da draußen. Außerdem eignet sich so eine Linsensuppe total gut, um Gemüsereste zu verbrauchen. Besonders “wurzeliges” Gemüse kann hier wild variiert werden – superpraktisch! Zutaten für 4 Portionen: 150 g Speckwürfel 1 Zwiebel 2 Möhren (gelb oder orange) 2 Stangen Sellerie 1 Petersilienwurzel […]