Tag Archives | zum Verschenken

Für euch probiert: Knackiges & Süßes von “Kernenergie”

Huhu Ihr Lieben, tatsächlich schreibe ich ja nur ganz selten über spezielle Produkte…denn manches gibt es nicht überall und meistens begeistern mich am stärksten frisches Obst und Gemüse…hihi . Aaaaber…manchmal gibt es Ausnahmen, wenn mich etwas wirklich geschmacklich umhaut- und das möchte ich euch dieses Mal nicht vorenthalten . Dieses Mal war für’s Umhauen verantwortlich: [...]

By on 10. Juni 2013 in Lebensmittel, Leckere Produkte, Shoppen · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Mein nächster Cakepop-Kurs im Dezember 2013

Ja ist denn schon Weihnachten? Natürlich ist es bis zum Dezember noch lange hin und bei den Temperaturen mag wirklich niemand daran denken…aaaaber: Der Termin für meinen nächsten Cakepop-Kurs steht fest (wie beim letzten Mal in Kooperation mit der kölner Kochschule “lecker überleben”): am 21. Dezember 2013 wird wieder gemeinsam gerollt! Zum Kurs gehören wie [...]

By on 7. Juni 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Lecker-schmecker Brotaufstrich: Karamellcreme mit Meersalz

Huhu ihr Lieben, kennt ihr auch diesem Moment wenn man im Kühlschrank etwas entdeckt und sich frage “Was zur Hölle stelle ich damit nun an?”  Vorzugsweise natürlich, weil man irgendwas bei Gelegenheit hungrig eingekauft hat und dann irgendwie doch im Kühlschrank vergessen… Mir passiert das zwar nicht oft, aber vor ein paar Tagen dann doch. [...]

By on 19. Mai 2013 in Kochen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 10 } ·

The Ladies’ Crown Jewels (Nutella-Cakeballs mit Schokolikör)

Hmmmmm….Gott sei Dank gibt es den Blog, denn ich unterbreche die Schlemmerei grade nur, um euch das Rezept für diese Leckerbissen mitzuteilen…*g*. Sonst würde ich wahrscheinlich einfach weiteressen, bis alle weg sind, denn sie sind sooo lecker! Natürlich vor allem was für Nutella-Fans… Als Grundlage dient ein kleiner Marmorkuchen (250 g), es geht aber auch [...]

By on 22. April 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Leckere Osterkörbchen-Cupcakes

Ich hab mir mal Gedanken gemacht, was ich zu Ostern schönes zaubern könnte…süß und niedlich sollte es sein, lecker und am besten ohne Hasenohren. Ich weiß auch nicht,  aber irgendwie hatte ich keine Lust auf Öhrchen . Da kam mir die Idee, dass ein Osterkörbchen doch eigentlich ganz einfach sein könnte, wenn man die geeigneten [...]

By on 21. März 2013 in Backen, Cupcakes & Muffins · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Knuspermüsli selbstgemacht

Die Idee, ein eigenes Knuspermüsli zu machen, ist eigentlich aus der Not heraus geboren: Mein Freund leidet an einer Erdnussallergie und kann deshalb kein fertig gekauftes Knuspermüsli essen – alle haben den Zusatz “Kann Spuren von Erdnüssen enthalten”. Und ein Krankenhausaufenthalt war ihm das Frühstück dann scheinbar doch nicht wert . Ich weiß aber, dass [...]

By on 12. März 2013 in Backen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 3 } ·

Fix ohne Fix: Gemüsebrühe-Gewürz selbstgemacht

Hallöchen, Gemüsebrühenpulver steht bei fast jedem zu Hause – auch bei mir. Normalerweise kaufe ich eins aus dem Bioladen, ohne Geschmacksverstärker und dergleichen. Aber vor ein paar Tagen hat so eine gekörnte Brühe aus dem Glas (von Aldi) beinahe unsere geliebte Tomatensoße ruiniert – die schmeckte sooooo überwürzt und irgendwie fies… da nehme ich das [...]

By on 8. März 2013 in Kochen, Suppen · Ganzer Artikel · Kommentare { 74 } ·

Tiramisu-Cupcakes (und Cakepops!)

Huhu  ihr Lieben, diejenigen, die mich schon länger kennen, werden sich über dieses Rezept sicher wundern, weil ich ja eigentlich absolut keinen Kaffee mag! Aaaaaber: Mir schmecken diese Cupcakes wirklich, wirklich gut! Und wenn mal welche übrig bleiben, kann man total gut Cakepops daraus machen – aber dazu später mehr. Zutaten für 10 Stück: 110 g [...]

By on 26. Februar 2013 in Backen, Cake Pops, Cupcakes & Muffins · Ganzer Artikel · Kommentare { 7 } ·

Johannisbeer-Käsekuchen-CakePops mit weißer Schokolade

Jeah. Käsekuchen-Fans unter euch? Dann müsst ihr das ausprobieren! Bei uns zu Hause ist ja mein Freund das eigentliche Käsekuchenmonster, aber durch die Kombination mit der weißen Schokolade schmecken sie mir auch richtig gut! Zutaten für 8 Stück: 250 g Käsekuchen (gibt’s abgepackt im Rewe, oder 2 Stücke vom Bäcker ODER selbstgemachten! ) 200 g [...]

By on 15. Februar 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 5 } ·

My Yummy Valentine – herzige Cakepops mit Mohn und Marzipan

Eigentlich bin ich ja kein großer Fan von Valentinstags-Geschenken. Trotzdem habe ich mich von der ganzen Herzchendeko in den Geschäften mal anstecken lassen und eine kleine Cakepop-Liebeserklärung kreiert- verschenken kann man die natürlich nicht nur zum Valentinstag. Oder einfach selber essen . Die Hauptzutat ist ein Mohn-Streusel-Kuchen. Ich benutze gerne auch mal einen fertig gekauften [...]

By on 6. Februar 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·