Tag Archives | Winter

Fix ohne Fix: Gulasch ungarisch

Huhu ihr Lieben, ich habe mich endlich mal wieder an ein neues Fix-ohne-Fix gemacht…leider hänge ich mit der Rubrik im Moment etwas hinterher. Nicht etwa, weil ich keine Lust hätte oder keine Ideen…aber wie viele von euch ja wissen bin ich im letzten Jahr nach Berlin gezogen und mein Freund konnte nicht (sofort) mitkommen, er […]

By on 9. Dezember 2018 in Fleisch & Co., Kochen · Ganzer Artikel · Kommentare { 9 } ·

Bonbon meets Plätzchen: Fensterbild-Kekse zum Knuspern und Aufhängen

Huhu ihr Lieben, es ist endlich so weit- Üsselwetter, grau,  früh dunkel- egal, denn wir haben den ersten Advent und die Plätzchenzeit hat angefangen! Es ist der erste Advent und weil ich in diesem Jahr so viel bei der Arbeit zu tun hatte und wenig frei nehmen konnte, müssen noch ein paar Urlaubstage verbraten werden…also […]

By on 2. Dezember 2018 in Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Ein Brokkolisalat für alle Fälle

Na ihr Lieben, seid ihr gut im plötzlichen Winter angekommen? Ich bin ja irgendwie noch immer in einer Schockstarre…*lach*…war es nicht eben noch so warm? Ich hab mir letztes Jahr eine schöne Übergangsjacke gekauft und konnte sie genau 2 mal tragen diesen Herbst…schwupps, schon zu kalt ;-). Klar, wer mich kennt weiß auch, dass ich […]

By on 25. November 2018 in Allgemein, Beilagen, Kochen, Salat · Ganzer Artikel · Kommentare { 4 } ·

Feierabend-Quickie: Mildes Süppchen mit Räucherfisch

Hey ihr Lieben, habt ihr den Herbststart gut verkraftet nach diesem Wahnsinnssommer? Also ich vermisse ja meine Sommerschuhe, bis spät abends mit dem Rad ohne Licht fahren können, morgens lange nach der Sonne & den Vögeln aufstehen… aber nun, same procedure as every year ;-). Vor ein paar Tagen habe ich einen Haufen Kram via […]

By on 29. Oktober 2018 in Kochen, Suppen · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Easy-Peasy-Frühstücksauflauf für alle Jahreszeiten

Huhu ihr Lieben, Heute hab ich mal etwas für euch, das hier auf Feikostpunks eher eine Rarität ist- ein Frühstücksrezept! Nein, das liegt nicht daran, dass ich selten frühstücke..*lach*…ich LIEBE Frühstück! ich könnte den ganzen Tag frühstücken, weil ich einfach alles mag, was man da typischerweise so isst. Hab ich euch schonmal gesagt, dass ich […]

By on 8. Mai 2018 in Backen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 7 } ·

Rote Zwiebelsuppe gegen Üssel-Wetter

Huhu ihr Lieben, naaaa, ist bei euch auch so richtig Suppen-Wetter? Also ich muss sagen, dass der von mir gefürchtete erste Berliner Winter bisher nicht so kalt war, wie ich ihn erwartet habe. Meine Kollegen hier sagen „sooonst ist es immer ganz kalt, dafür sonnig“…tatsächlich ist der Winter bisher hier aber meist grau uns üsselig-….genau […]

By on 6. Februar 2018 in Kochen, Suppen · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Shakshuka- eine vegetarische Leckerei für morgens, mittags, abends und dazwischen :-)

Hi ihr Lieben, erstmal ein verspätetes frohes neues Jahr- ich hoffe, ihr seid alle gut in 2018 angekommen. Bei uns war es ruhig, lecker und warm. So warm! Ich glaube so ein warmes Silvester hatte ich noch nie (okay, ein Mal auf den Kanaren ;-)), wir hatten 11 Grad um Mitternacht hier in Berlin. Eigentlich […]

By on 9. Januar 2018 in Beilagen, Kochen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 15 } ·

Dattel-Bacon-Aufstrich mit Mandeln

Huhu ihr Lieben, brrr…ist das kalt im Moment! Müsste ich nicht zur Arbeit, würde ich vermutlich den ganzen Tag in der Küche stehen und irgendwas zaubern- Hauptsache, beide Backöfen sind an ;-). Nachdem ich das Rezept für Fladenbrot vor ein paar Tagen gepostet habe, kamen diverse Nachfragen zu einem der Bilder- nämlich zu dem Bild, […]

By on 6. Januar 2017 in Fingerfood, Kochen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Frohes Fest- und ein paar schnelle Resteverwertungskekse, die das ganze Jahr über schmecken :-)

Na ihr Lieben, seid ihr noch im Einpackfieber oder ist bei euch schon weihnachtliche Ruhe eingekehrt? Ich bin irgendwo dazwischen, ehrlich gesagt. So ganz zur Ruhe kommen werde ich dieses Jahr vermutlich nicht, dafür war das Jahr einfach zu verrückt. ich glaube, ich bin nicht die einzige, die das Gefühl hat, 2016 hat einen nicht […]

By on 24. Dezember 2016 in Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 4 } ·

Einfache Marmor- Baisers

Huhu ihr Lieben, na, wie macht  sich die Adventszeit 2016 bisher? Bei mir geht es ja arbeitsmäßig ziemlich zur Sache, deshalb muss die Weihnachtsbäckerei dieses Jahr etwas schneller und pragmatischer ausfallen. Baisers sind da super- sie machen wenig Arbeit, benötigen nur wenige Zutaten und eignen sich noch dazu prima, wenn man von irgendeiner anderen Koch- […]

By on 11. Dezember 2016 in Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·