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Brombeercurd „mit Gedöns“ – eine Sommerverlängerung

Hi ihr Lieben, genießt ihr auch gerade die letzten Ausläufer dieses Wahnsinns-Sommers? Ich wünschte ja, ich hätte etwas mehr davon gehabt. Aber leider – das habt ihr auch an meiner Stille hier gemerkt- war mein Jahr bisher alles andere als sommerlich-leicht. Sehr viel Arbeit, gepaart mit noch mehr Arbeit und…ja, genau, Arbeit…*lach*. Zu Beginn des […]

By on 15. Oktober 2018 in Kochen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Easy-Peasy-Frühstücksauflauf für alle Jahreszeiten

Huhu ihr Lieben, Heute hab ich mal etwas für euch, das hier auf Feikostpunks eher eine Rarität ist- ein Frühstücksrezept! Nein, das liegt nicht daran, dass ich selten frühstücke..*lach*…ich LIEBE Frühstück! ich könnte den ganzen Tag frühstücken, weil ich einfach alles mag, was man da typischerweise so isst. Hab ich euch schonmal gesagt, dass ich […]

By on 8. Mai 2018 in Backen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 7 } ·

Förster meets Fischer: Fisch mit Beeren und Pilzen aus der Pfanne

Huhu ihr Lieben, heute gibt es mal wieder in Rezept, dass wir meinem sagenumwobenen Arbeitskollegen Mr. Jo zu verdanken haben. Dieses Mal allerdings etwas auf Umwegen- er hat mir nämlich ein neues Kochbuch zum Geburtstag geschenkt :-). Als ich es ausgepackt habe, musste ich erst mal herzhaft lachen (was nicht so passend war, denn ich saß mitten […]

By on 30. April 2018 in Fleisch & Co., Kochen · Ganzer Artikel · Kommentare { 4 } ·

Lecker-Schmecker Würz-Lachs (und Eindrücke meiner China-Reise)

Huhu ihr Lieben, Da bin ich wieder! In den letzten Wochen habe ich mich in China herumgetrieben…beruflich. Aber dieses Mal hatte och Glück und ein Wochenende dazwischen, so konnte ich mich ein bisschen umsehen. Nicht nur, aber natürlich auch kulinarisch. Das war ein großes Abenteuer! Ich reise ja viel und bin daher recht unerschrocken…und auch […]

By on 14. März 2018 in Fleisch & Co., Kochen · Ganzer Artikel · Kommentare { 12 } ·

Rote Zwiebelsuppe gegen Üssel-Wetter

Huhu ihr Lieben, naaaa, ist bei euch auch so richtig Suppen-Wetter? Also ich muss sagen, dass der von mir gefürchtete erste Berliner Winter bisher nicht so kalt war, wie ich ihn erwartet habe. Meine Kollegen hier sagen „sooonst ist es immer ganz kalt, dafür sonnig“…tatsächlich ist der Winter bisher hier aber meist grau uns üsselig-….genau […]

By on 6. Februar 2018 in Kochen, Suppen · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Shakshuka- eine vegetarische Leckerei für morgens, mittags, abends und dazwischen :-)

Hi ihr Lieben, erstmal ein verspätetes frohes neues Jahr- ich hoffe, ihr seid alle gut in 2018 angekommen. Bei uns war es ruhig, lecker und warm. So warm! Ich glaube so ein warmes Silvester hatte ich noch nie (okay, ein Mal auf den Kanaren ;-)), wir hatten 11 Grad um Mitternacht hier in Berlin. Eigentlich […]

By on 9. Januar 2018 in Beilagen, Kochen, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 15 } ·

Scharfes Thai-Hähnchen mit Basilikum (Mein Urlaubsmitbringsel für euch):

Hi zusammen, die Facebook-Mitleser wissen es schon- ich habe mich die letzten Wochen in Thailand herumgetrieben. Es war mein erstes  Mal im Land der Elefanten, Bratnudeln und hohen Luftfeuchtigkeit, und ich fand es fantastisch! Ich war ja in den letzten 2 Jahren beruflich einige Male in anderen asiatischen Ländern unterwegs und bin ganz begeistert von […]

By on 4. Dezember 2017 in Fleisch & Co., Kochen · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Fix ohne Fix: Gebratene Nudeln

Hey ihr Lieben, endlich ist es mal wieder Zeit für eine neues Fix ohne Fix! Ich habe es echt vermisst, an neuen Fixrezepten zu basteln…leider ist das ja manchmal ziemlich aufwändig, deshalb konnte ich mich in der ganzen Umzugs-und Renovierungsphase leider kaum darum kümmern. Aber jetzt bin ich nicht nur angekommen in meiner neuen Küche, […]

By on 6. November 2017 in Fleisch & Co., Kochen, Pasta · Ganzer Artikel · Kommentare { 15 } ·

Schnelles Ofen-Hähnchen mit Käse-Kräuter-Kruste und Zitrone

Hey ihr Lieben, gestern war ein prima Tag! Ok… es regnete, durchs Hause Feinkostpunks geisterte noch immer eine leichte Erkältung und der verkaufsoffene Sonntag in Köln fand irgendwie nur am anderen Ende der Stadt statt…aaaber: Endlich konnte ich mal wieder etwas Zeit mit euch verbringen! :-). Neulich hatte es mich richtig fies erwischt- außer Sofa […]

By on 20. März 2017 in Fleisch & Co., Kochen · Ganzer Artikel · Kommentare { 5 } ·

Veganer Feierabend-Quickie: Erbsen-Kokos-Suppe mit Limette

Huhu ihr Lieben, ich habe endlich ein paar Tage Urlaub, juchu! Und wie bestellt regnet es durchgehend…manno. Aber immerhin komme ich so dazu, endlich ein paar meiner gesammelten Leckereien der letzten Wochen auf dem Blog zu verarbeiten. Heute habe ich euch eine superschnelle und einfache Suppe mitgebracht, die mit ganz wenig Zutaten auskommt. Ein prima […]

By on 1. März 2017 in Kochen, Suppen · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·