Tag Archives | Resteverwertung

Schoko-Bananen-Kuchen mit Nuss-Crunch

Resteverwertung kann ja sooo lecker sein 🙂 Dieser Kuchen ist ein absoluter Klassiker, wenn mal wieder zu viele Bananen übrig sind. Die Konsistenz ist fluffig und locker und kein bisschen wie schweres Bananenbrot. Den letzten Kick gibt das Nuss-Crunch oben auf dem Kuchen- Nüsse in Butterkaramell geschwenkt und hinterher zerbrochen…saulecker. Man muss nur immer aufpassen, […]

By on 13. August 2014 in Backen, Kuchen & Torten · Ganzer Artikel · Kommentare { 7 } ·

Lecker Reste-Essen: Spargelsalat mit Erdbeer-Vinaigrette und Parmesankartoffeln

Was macht man aus den Resten eines Spargel-Essens? Spargel, Kartoffeln und Erdbeeren vom Dessert sind übrig, nochmal das Gleiche essen mag keiner und außerdem sind es halt auch nur Reste? Hier hab ich ein Rezept für euch, das bestens dazu passt 🙂 Zutaten für 2 Personen: 300-400 g Spargel (kann schon vom Vortag gekocht sein), […]

By on 2. Juni 2014 in Kochen, Salat · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·