Tag Archives | Pralinen

Zweierlei Ingwer-Schoko-Rum-Leckerei

Mürbeteigplätzchen mit Ingwer meets Rum-Schoko-Trüffel…in 2 Zusammenstellungen, eine für Keks- und eine für Schokoliebhaber Ich mag beide, ehrlich gesagt. Die Plätzchen mit einer kleinen Menge Füllung dazwischen sind super nachmittags zum Tee…die Hütchen mit richtig viel Schokolade passen fantastisch zu einem trockenen Rotwein aus dem Barrique, abends als Betthupferl :-). Oben sind die mit viel […]

By on 19. Dezember 2013 in Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

The Ladies’ Crown Jewels (Nutella-Cakeballs mit Schokolikör)

Hmmmmm….Gott sei Dank gibt es den Blog, denn ich unterbreche die Schlemmerei grade nur, um euch das Rezept für diese Leckerbissen mitzuteilen…*g*. Sonst würde ich wahrscheinlich einfach weiteressen, bis alle weg sind, denn sie sind sooo lecker! Natürlich vor allem was für Nutella-Fans… Als Grundlage dient ein kleiner Marmorkuchen (250 g), es geht aber auch […]

By on 22. April 2013 in Backen, Cake Pops · Ganzer Artikel · Kommentare { 0 } ·

Knusprige Marzipan-Schlemmerei

Diese leckeren kleinen Kugeln sind etwas für Marzipanfans an Weihnachten und werden ähnlich zubereitet wie  klassische “Bethmännchen”. Statt hinterher aber einzelne ganze Mandeln als Deko in den Teig  zu drücken, umhülle ich sie komplett damit – das knuspert einfach schöner! Übrigens ist dies auch mal wieder ein Beispiel für ein wirklich einfaches Rezept mit wenigen […]

By on 20. Dezember 2012 in Backen, Kekse · Ganzer Artikel · Kommentare { 2 } ·

Oreo-Trüffel

Schon als ich vor 15 Jahren das erste Mal in den USA war (herrje…ich fühle mich grade ziemlich alt!) mochte ich diese schwarzen Kekse mit der süßen weißen Füllung unheimlich gerne. Im Internet stieß ich dann vor einigen Monaten auf dieses Rezept, das so einfach ist wie genial. Ich weiß daher nicht, wer der eigentliche […]

By on 4. Dezember 2012 in Backen, Cake Pops, Sonstiges · Ganzer Artikel · Kommentare { 4 } ·