Schlagwort: Muffins

Blaubeermuffins im Starbucks-Style…hmmm…lecker!

Huhu ihr Lieben, heute hatte ich ein halbes Kilo Blaubeeren zu verwerten. Sie haben mich auf dem Markt angelächelt und zack…lagen sie in meinem Korb. Da ich mich schon lange an ein Muffinrezept “wie bei Starbucks” wagen wollte, fand ich, das war eine gute Gelegenheit. Nun bin ich gar kein […]

90-Kalorien-Quarktörtchen mit Kirschen

Huhu ihr Lieben, heute habe ich mal wieder eine Leckerei aus der eher kalorienarmen Ecke mitgebracht! Diese “Muffins” haben außen eine Knusperhülle aus Filoteig, den man fertig kaufen kann. Das Innenleben ist eine Vanille-Quarkcreme mit Kirschen. Die Kombination aus Knusperteig mit cremiger Mitte schmeckt himmlisch und man kann sie wirklich […]

Beeren-Cheesecake-Muffins

Vor einigen Tagen waren wir auf einem groooßen Wochenmarkt in Holland. Und was lachte mich dort an, kurz vor Saisonende? Nein, weder Käse noch Lakritz, sondern dicke, süße und richtig leckere Beeren. Brombeeren, Himbeeren…und – das hatte ich noch nie gesehen- weiße Himbeeren! So aufregend die Farbe auch war, so […]