Schlagwort: Kuchen

Griechische Beeren-Joghurt-Tarte mit Honig und Keksboden

Frisch, fruchtig, nicht zu schwer und mit wenig Aufwand gemacht…ich finde SO muss ein Sommerkuchen klingen, oder? 🙂 Diese Tarte braucht wirklich nicht viele Zutaten und wer mag, kann auch mehrere Böden auf Vorrat backen und einfrieren…so hat man  mit wenigen Handgriffen immer schnell einen Kuchen auf dem Tisch. Aber […]

Leichter easypeasy Rhabarber-Himbeerkuchen

Dieser Kuchen ist gleich doppelt “leicht”: Ziemlich kalorienarm und supereinfach gemacht. Dabei wirklich schön saftig…*mjam* Statt Rhabarber können auch andere Früchte genommen werden, seid einfach kreativ! Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen…die Früchte sollten allerdings nicht tiefgekühlt sein, dann werden sie beim auftauen zu wässrig für diesen Kuchen. Ganz nebenbei war dieser Kuchen […]

Rhabarber-Cheesecake

Eine kleine Sünde…nein, eigentlich eine große Sünde. Aber es lohnt sich! So lecker hab ich Rhabarber noch nie gegessen, glaube ich… Zugegeben, er ist keine Schönheit, dieser Käsekuchen. Aber das sind die wenigsten Rhabarber-Gerichte 😉 Zutaten: 150 g Butterkekse 75 g Butter 45 g Zucker 75 g gehackte Mandeln 850 […]