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Fix ohne Fix: Bolognese Bianco

Hey ihr Lieben, wie geht es euch? Ich darf vermelden: Mir geht’s heute richtig gut, ich war nämlich gestern zum ersten Mal seit Eeeeeeewigkeiten wieder auf einem Konzert. Man, das tat so gut! Zwar noch etwas ungewohnt nach all der langen Zeit mit Abstand, wenig Menschen in Innenräumen und Masken…aber […]

Ofen-Spargel mit Tahin-Zitronen Soße

Huhu ihr Lieben…na, wie ist es der Feinkostpunks-Gemeinde ergangen in den letzten Monaten? Bei mir war- ehrlich gesagt- ziemliches Chaos ;-). Von Blinddarmentzündung über Corona war alles dabei…und falls ihr euch gefragt habt “Kocht die den gar nicht mehr?”- doch, natürlich…aber zugegebener Maßen in den letzten Monaten echt nicht besonders […]

Hähnchen-Mango-Salat mit Erdnussdressing

Direkt zum Rezept Hi ihr Lieben, Eigentlich war dieser Artikel schon vor einer Woche geplant, aber dann kam eine “Kleinigkeit” dazwischen- die komplette Renovierung meines Balkons, puh! Ich hatte schon seit 2 Jahren mit ein paar Schädlingen zu kämpfen, die ich einfach nicht losgeworden bin…ich hab also vermutet, dass sie […]