Autor: Danja

Soulfood: Apfel-Kartoffel-Stampf mit Forelle und Radieschen

Also…ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich brauche bei diesem ganzen Hin- und Her im Moment echt manchmal eine Portion Soulfood abends. Wetter-Chaos, Corona-Chaos, Urlaubsplan-Chaos…irgendwas in meinem Kopf möchte, dass ich mich abends am liebsten mit Pizza tröste 😉 Damit das nicht (oder zumindest nicht immer) passiert, […]

Easy-Peasy Putenbraten

Waaaas? Gerade erst hab ich mich daran versucht, nicht mehr mit Tütchen zu kochen und jetzt haut die uns hier ‘n Bratenrezept um die Ohren? Ist doch viel zu kompliziert, dauert ewig….und was da alles schiefgehen kann! Neee, da trau ich mich nicht dran! War das gerade Dein erster Gedanke? […]

Fix ohne Fix: Puten-Wok in pikanter Sojasoße

Na ihr Lieben, kommt ihr auch gerade nicht hinterher mit diesem verrückten Wetter? Ich hatte eine supervolle Woche bei der Arbeit, puh….viel los im Moment. Ich glaube, ich war zwischendurch mal 2 Tage nicht draußen und schwupps- 30 Grad mehr, haha….Aber ich versuche, zumindest ein kleines bisschen eisern zu bleiben […]